Муссовый торт "Лимон-Клубника" || Пошаговый рецепт

Ингредиенты для торта: Бисквит (это количество ингредиентов на полноценный торт 16 см. в диаметре, для муссового тортика Вам надо будет уменшить кол-во ингредиентов в три раза!!!) 2 яйца 100 гр. сахара 100 мл. раст. масла 90 мл. кефира 210 гр. муки 0.5 ч.л соды 1.5 ч.л разрыхлителя цедра двух лимонов 20 мл. лимонного сока Клубничный конфитюр 16 см 100 гр клубничного пюре 30 гр. сахара 1. ст. л. лимонного сока 5 гр. желатина Клубничная муссовая прослойка 16 см. 50 гр. сахара 150 гр. клубничного пюре 35 л. лимонного сока 10 гр. желатина 150 гр. сливок 33% Лимонный мусс 18 см 70 мл. лимонного сока 3 желтка цедра 1/2 лимона 3 белка+щепотка соли 12 г. желатина 50 гр. белого шоколада 180 мл. сливок 33% жирности Сироп для меренги варим из 150 гр. сахара и 3 ст.л. воды) Приготовление бисквита: 1. Взбиваем яйца с сахаром 2. Добавляем масло и кефир 3. В отдельной чаше смешиваем муку, соду, разрыхлитель 4. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты 5. Добавляем цедру и сок 5. Выпекаем 40 мин при 180 градусах (время выпекания зависит от объёма теста, если вы уменьшите кол-во ингредиентов, то внимательно следите за своей духовкой) мой facebook - https://www.facebook.com/kate.burenkova группа вконтакте - https://vk.com/tortikipposad в instagram - https://www.instagram.com/sweetpavlovsky/

Видео Муссовый торт "Лимон-Клубника" || Пошаговый рецепт автора Мода и Стиль для Мужчин