АЙРАН НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ. Лучший кисломолочный напиток восточной кухни.
Айран на домашней кухне. Лучший кисломолочный напиток восточной кухни.
Айран – это вкуснейший кисломолочный напиток. Его широко применяют в азербайджанской, армянской, турецкой , грузинской кухне.
Вкус айрана освежает и утоляет жажду. Его называют напитком долголетия, Айран – это лучшая основа для окрошки. А готовится он в домашних условиях из нескольких продуктов и всего за 5 (пять) минут.
Рецепт айрана классического:
- 300 гр. негладкого классического йогурта или мацони (ссылка на рецепт мацони - https://youtu.be/rMFDS3Aww6o
- 300 мл. минеральной газированной воды
- 1/3 - ½ чайной ложки соли (по вкусу)
В неклассический айран добавляется зелень : петрушка, лук зелёный, укроп, тархун, мята.
Специи (майран, шалфей, хмели-сунелли, орегано, чёрный и белый перец.
В летнее время айран подаётся со льдом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
#айран#Армения#Азербайджан#Турция#Грузия#Кавказ#напитокмолодости#кисломолочныйпродукт#кулинария#выпечка#кухня#похудение#полезно#вкусно#окрошка#0калорий#кефир#долголетие#
Татьянавкусноготовит
Видео АЙРАН НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ. Лучший кисломолочный напиток восточной кухни. автора Кулинарные Фестивали и Конкурсы
Видео АЙРАН НА ДОМАШНЕЙ КУХНЕ. Лучший кисломолочный напиток восточной кухни. автора Кулинарные Фестивали и Конкурсы
Информация
4 июля 2023 г. 15:48:42
00:04:20
Похожие видео