Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске.

Продолжаю тему пресного тосканского хлеба и выпечки с использованием закваски. Ингредиенты: Закваска biga по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/955-presnyy-toskanskiy-hleb-seryy-formovannyy-na-zakvaske.html - 2ст.ложки или сухие дрожжи на кончике ножа., Мука пшеничная обойная цельнозерновая - 120-150гр., Вода тёплая кипячёная - 100мл., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Видео Тосканский хлеб из цельнозерновой муки. Хлеб на закваске. автора Сборник рецептов