Куриные рулетики

Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт Сыр - 100 г Шампиньоны - 250 г Зелень - пучок Приготовление: Филе накрыть пищевой плёнкой, отбить молотком с двух сторон и нарезать вдоль на тонкие пласты. Пласты должны быть очень тонкими, иначе рулетики не завернутся (в этом случае можно закрепить зубочистками) Грибы нарезать и обжарить на масле, добавить натёртый сыр и мелко рубленную зелень. Положить начинку и завернуть рулетики, обжаривать на масле по очереди с каждой стороны до золотистой корочки.

Видео Куриные рулетики автора Лесное вдохновение