Котлеты Медвежья лапа

Котлеты Медвежья лапа Ингредиенты Для котлет: 1. Говядина 500 гр. 2. Свинья - 500 гр. 3. Говяжья печенка 300 гр. 4. Лук - 300 гр. 5. Копченое сало 100 гр. 6. Черный перец - 1,5 ч.л. 7. Соль 1 ч.л. Для гарнира: 1. Шампиньоны 300 гр. 2. Фарш - 100 гр. 3. Обжаренный лук - 50 гр. 4. Сушеный чеснок - 1 ч.л. 5. Красное сухое вино 100 мл. 6. Гречка - 250 гр. 7. Вода ~ 450 мл. 8. Соль Для соуса: 1. Сметана - 2 ст.л. 2. Горчица - 1 ч.л. 3. Хрен - 1 ч.л. Приятного просмотра и приятного аппетита!

Видео Котлеты Медвежья лапа автора Кухня по мужски