Как правильно варить яйца! Всмятку, в мешочек, в крутую! | How to cook eggs! Three ways! Subs
Каждый из нас хотя бы раз варил яйца, и всё отлично получается, только если необходимо приготовить яйца вкрутую! Обычно говорят: "10-12 минут и готово!" Правда, если ещё немного передержать, желток становится резиново-жестким с зеленовато-серым оттенком...
Не самое приятное, особенно, когда решаешься предложить это деткам на завтрак:)
Но представьте, что желток у сваренного яйца вкрутую может быть нежным, мягким и яркого цвета! Это действительно возможно!
В этом видео собраны все важные правила приготовления идеально сваренных яиц, начиная от самого сложного - яйца "всмятку" к менее сложному - яйцу "вкрутую"! Вы сможете найти ответы на вопросы: "Как варить яйца? Сколько минут варить яйца?"
Проверено нами экспериментально!
Смотрите наше видео рецепты, ставьте лайк и делитесь им с близкими!
Сегодня готовим Варёные яйца Три способа приготовления
Время приготовления Точно установлено на 1 порцию
Нам понадобятся (для каждого из способов):
1 яйцо комнатной температуры
предварительно помытое
Для подачи:
К яйцу "всмятку": хлеб со сливочным маслом или хрустящие хлебцы
К яйцу "в мешочек": зелень, листья салата или зелёный салат
К яйцу "в крутую": салат из зелени или овощей
Четыре важных основы:
1. Вскипятить воду на сильном огне.
2. Воды должно быть столько, чтобы яйца во время варки были полностью погружены в неё.
3. Когда вода закипит, мягко опускать в воду яйца на ложке так, чтобы они не разбились о дно и не потрескались.
4. Когда вода с погруженными в неё яйцами снова закипит (начинают идти маленькие пузырьки), сосчитать до 5 и уменьшить огонь.
До состояния "всмятку" варить яйцо 4,5 минуты. Затем сразу же извлечь яйцо из кастрюли и установить его на подставку для яиц.
Резким движением с помощью ножа срезать верхушку яйца и подать с полосками хлеба, смазанными сливочным маслом.
До состояния "в мешочек", варить яйцо 6 минут. Затем также извлечь яйцо из кастрюли и сразу опустить яйцо в холодную воду на 2 минуты. Очистить его и подавать на листьях салата или с зелёным салатом.
До состояния "вкрутую", варить яйцо 8 минут. Так сохранится яркий цвет желтка и он будет мягким и нежным. Подавать с салатом из зелени и овощей.
Приятного аппетита!
Спасибо, что смотрите наши видео рецепты!
Мы очень любим здоровую еду, поэтому блюда, представленные в рецептах, прошли нашу оценку полезности и вкусности! Они очень разнообразные и простые! В них много овощей, зелени и специй! Также множество блюд приготовлено совершенно БЕЗ МАСЛА!
Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/channel/UC1wdmqfZ5JOqUhDDkim83IQ, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми, простыми и вкусными рецептами, делитесь видео с близкими и друзьями в социальных сетях!
Оцените видео, пишите комментарии и задавайте любые вопросы о рецептах или ингредиентах. Мы будем рады ответить Вам!
#какваритьяйца #каксваритьяйцо #яйцовсмятку
Видео Как правильно варить яйца! Всмятку, в мешочек, в крутую! | How to cook eggs! Three ways! Subs автора Дизайн и Оформление Логотипов
Видео Как правильно варить яйца! Всмятку, в мешочек, в крутую! | How to cook eggs! Three ways! Subs автора Дизайн и Оформление Логотипов
Информация
28 июня 2023 г. 21:58:43
00:00:46
Похожие видео