ВАК БАЛИШ С МЯСОМ И ТЫКВОЙ. ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Рецепт Тесто: • 650-700 г муки в/с • 120 г сметаны 20% • 120 г кефира (айран, катык, йогурт) • 100 г сливочного масла растопленного • 2 яйца • 1 ч.л соли • 1/2 ч.л соды, гашёной уксусом (или разрыхлитель 1 ч.л) Начинка: • 700 г мясной фарш (или рубленое) • 500 г тыквы • 2 луковицы • соль • черный перец Печь 45-50 мин при 180°С

Видео ВАК БАЛИШ С МЯСОМ И ТЫКВОЙ. ТАТАРСКАЯ ВЫПЕЧКА автора Римма