Самса в виде тюльпанчиков...🌷😋 Рецепт в описании ✍️

Ингредиенты на 16 шт: ~450 г муки 200 г сливочного масла 200 г сметаны 1 ч.л разрыхлителя 0,5 ч.л соли Фарш: 400 гр мясного фарша 1 луковица 1 ст.л соли 0,5 ч.л черного перца 0,5 ч.л паприки Приготовление: Холодное масло растереть в крошку с мукой. Добавить соль, разрыхлитель и сметану. Замесить тесто, поделить на 16 разных частей, скатать колобки. Каждый колобок раскатать, сделать надрез и закрутить тюльпанчик. Защипнуть дно самсы, чуть закрутить край, чтобы создать форму нераскрывшегося бутона. Смазать самсу взбитым желтком + 1 ч.л молока. Посыпать кунжутом. Выпекать 35 минут при 180С° Приятного аппетита!

Видео Самса в виде тюльпанчиков...🌷😋 Рецепт в описании ✍️ автора вкус ВО!