ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

#śniadanie #placki #ziemniaki #posiłek #przekąski #dopracy #kochamjeść #pychotka #foodporn #blogkulinarny #domowewypieki #gotujebolubię #dziendobry #pomysłnaobiad #zdrowojem #przepisykulinarne #shorts #ukraine #пироги #пирожки #вкусняшка #mniam 👉Smażone placki z ziemniakami, cebulą i wątróbką (opcjonalnie). Nadzienie: ugotować 500 g ziemniaków, odcedzić wodę, zmiażdżyć + sól, pieprz mielony, + 1 ząbek czosnku. Na patelni 2 łyżki oleju roślinnego__podgrzać,+1 cebula (drobno posiekana)+300 g wątróbki (opcjonalnie)__smażyć przez 4 minuty na średnim ogniu,+sól, pieprz mielony, rozdrobnić, dodać do ziemniaków, wymieszać. Ciasto: 150 g kefiru + 1 jajko + 1 mała łyżka soli + 1 mała łyżka cukru + 1 mała łyżka proszku do pieczenia + 300 g mąki __ zagnieść miękkie ciasto, podzielić na porcje, lekko rozwałkować + farsz __ uformować placki. Podgrzej 3 łyżki oleju roślinnego na patelni, + placki, przykryj, smaż na małym ogniu przez 5 minut z każdej strony. Gotowy. Smacznego ЖАРЕНЫЕ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ, ЛУКОМ И ПЕЧЕНЬЮ(ПО ЖЕЛАНИЮ). Начинка: 500 гр картофеля отварить, воду слить, подавить+соль, перец молотый,+1 зубчик чеснока. На сковороде 2 ложки растительного масла__разогреть,+1 луковица (порезать мелко)+300 гр печени (по желанию)__жарить 4 минуты на среднем огне,+соль, перец молотый, затем перемолоть, добавить в картофель, перемешать.Тесто: 150 гр кефира+1 яйцо+1 малая ложка соли+1 малая ложка сахара+1 малая ложка разрыхлителя+300 гр муки__замесить мягкое тесто, разделить на порции, слегка раскатать+начинка__сформировать пироги. На сковороде 3 ложки растительного масла__разогреть,+пироги, накрыть крышкой, жарить на малом огне по 5 минут с каждой стороны. Готово. Приятного аппетита

Видео ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ автора Кухня для русских