Сырно грибной суп!!!

Для приготовления нам понадобится : Шампиньоны - 200 гр Картофель  - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Сыр плавленный - 3 шт. Мясо - 200 гр. Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу Лук зеленый - для подачи Зелень - по желанию Мясо залить водой и варить минут 10-15. Нарезать кубиком картофель, добавить в кастрюлю, варить 15 минут. Мелко нарезать репчатый лук. Натереть морковь на крупной терке. Грибы нарезать небольшими кусочками. Обжарить грибы с луком и морковью в небольшом количестве растительного масла. Мясо порезать соломкой , измельчить плавленный сыр удобным способом. Добавить сыр, мясо  и зажарку в суп. Постоянно помешивая (чтобы сыр полностью растворился в супе), варить 10 минут, посолить и поперчить по вкусу. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться минут 10-15. Приятного аппетита!!!

Видео Сырно грибной суп!!! автора Edible Elegance