Восприятие ароматов

Один интересный эксперимент провели сенсорные учёные. Они заставляли людей в слепом виде, с прищепками на носу, хватать воздух над чашками с двумя видами молока: обезжиренным и обычным жирным. При этом люди не знали, какое молоко перед ними, и не пробовали его. Однако удивительным образом люди смогли определить разницу. Как они это сделали? Всё дело в нашем организме. У нас есть ортоназальное восприятие аромата, когда запах воспринимается внешне через носовую полость, и ретроназальное, когда запах проходит из ротовой полости через носовую глотку. Наши чувствительные клетки помогают нам различать ароматы и определять состав продуктов. Так почему наш организм так устроен? Все для того, чтобы мы могли максимально эффективно определить, чем питаемся и получать все необходимое для выживания. Подписывайтесь на мои социальные сети: 🔥 Вконтакте: https://vk.com/id822796675 🔥 Instagram: https://www.instagram.com/vkusnyj_roman/ 🔥 Tenchat: https://tenchat.ru/0159504 🔥 Yappi: https://yappy.media/n/vkusnyjroman 🔥 Tik Tok: https://www.tiktok.com/@vkusnyroman 🔥 Дзен: https://dzen.ru/vkusnyjroman 🔥 Одноклассники: https://ok.ru/vkusnyjroman 🔥 Rutube: https://rutube.ru/channel/32535995/ 🔥 Telegram: https://t.me/VkusRoman 🔥 NUUM: https://nuum.ru/channel/vkusnyjroman 💫 Подписывайся на мой канал, чтобы знать все о вкусе: https://www.youtube.com/channel/UCQSdc3irMLMJn5GP9VHaRBw ▶️ Друзья, меня зовут Роман Шалимов, и уже более более 14 лет занимаюсь потребительскими дегустациями пищевых новинок для крупнейших компаний страны. Собственно, у вас сейчас в холодильнике есть продукты, что мы тестировали, гарантирую. А вот если вы купили новинку попробовали и - бе! - выкинули, - то это и наша недоработка в том числе. ▶️ На своем канале я рассказываю, как воспитать в себе вкус к еде, как отличать качественные продукты от некачественных, в каких местах общепита можно получить истинное наслаждение от блюд. #Организм #Сенсорныеученые #Ортоназальноевосприятие #Ретроназальноевосприятие #Эксперимент #Молоко #Выживание #Аромат #Питание #Сенсоры #shorts #РоманШалимов #Точкароста #ВкусныйРоман

Видео Восприятие ароматов автора Вкусный Роман