Пирожки с картошкой и квашеной капустой / Pirogen mit Kartoffeln und Sauerkraut, russisches Rezept

Пирожки с картошкой и квашеной капустой, просто, вкусно, постно! Очень вкусные, сытные пирожки детства. Начинка из картошки и солёной/квашеной капусты. Печём в духовке, поэтому содержание жира понижено! Рецепт простой, удачный и постный (веган) Pirogen mit Kartoffeln und Sauerkraut, einfach, lecker, vegan (russisches Rezept) Leckere, sättigende Pirogen aus der Kindheit. Füllung mit Kartoffeln und Sauerkraut. Einfaches, geling sicheres und veganes Rezept im Backofen. Dieses fettarme Gebäck aus Russland wird euch begeistern. Тесто здесь: https://youtube.com/playlist?list=PL66m5_N7qjXNpHkH7BbU1gi9o5-muhwN9 Начинка: 500 г Картошки, 4 шт. 400 г лука, 2 больших 300 г солёной капусты, если свежая, то добавить 2 моркови. Соль, перец, паприка 1 ч.л. Тмина и кориандр, порошок Или приправа 1001 ночь, смотрите здесь: Для начинки чистим картошку и варим до готовности. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем все пряности. К луку кладём капусту и тушим 5 минут. Всё перемешиваем с толчённой картошкой. Начинка готова. Тесто делаем на шарики и раскатываем в овал. Кладём начинку и склеиваем концы, так чтобы получилась лодочка. Ставим противень в холодную печь, нагреваем до 180 градусов и печём 30 минут. Зависит от духовки, может и 10 минут дольше. Приправа 1001 ночь: https://youtu.be/SGaU-lkVHew ********************************************* Hefeteigzubereitung hier: https://youtube.com/playlist?list=PL66m5_N7qjXNpHkH7BbU1gi9o5-muhwN9 Füllung: 500 gr. weichkochende Kartoffeln, ca. 4 Stück 400 gr. Zwiebel, ca. 2 Große 300g Sauerkraut, beim frischen Weißkohl, noch 2 geraspelte Karotten hinzufügen Salz, Pfeffer, Paprika, je 1 Tl. Koriander und Kreuzkümmel oder das Gewürz 1001 Nacht, s. Link Für die Füllung schälen wir die Kartoffeln und kochen diese gar. Zwiebel in Würfel schneiden und kräftig anbraten. Anschließend geben wir die Gewürze hinzu und rösten die kurz mit an. Dann fügen wir das Sauerkraut und dünsten weitere 5 Minuten. Die gestampften Kartoffeln geben wir zu der Zwiebel-Kraut-Mischung und mischen diese gut durch. Die Füllung ist fertig. Den Teig teilen wir in Bällchen und rollen diese oval aus. Diese werden gut gefüllt und die gegenüberliegen Ränder zueinander fest andrücken, so dass ein die Form eines Schiffes oder Fisches annimmt. Das Bleck in den kalten Ofen stellen. Auf 180 Grad hochschalten und 30 Minute backen. Abhängig vom Backofen, kann es 10 Minuten länger brauchen. Gewürz 1001 Nacht: https://youtu.be/SGaU-lkVHew ? Social Media: Facebook: https://www.facebook.com/groups/mieex/ Instagram: https://www.instagram.com/mieex.mw/ Blog: https://mieex.de/ ⏱️ Timeline: #️ Tags: #MIEEX# Постный#пирожки#пироги#дрожжи#дрожжевое тесто#начинка#картошка#квашенная Капуста#солёная#домашние#пряности#духовка#веган#вегаское#растительное# vegan#backen#pirogi#pirogen#russisch#fettarm#hefeteig#hefe#backofen#ölfrei#gesund#sauerkraut#kartoffel#gewürze#1001nacht#trockenhefe#brot#pizza#salzig#Hefetaschen#Trockenhefe#sojafrei#einfach# Приятного аппетита ❤ Danke und guten Appetit! ❤

Видео Пирожки с картошкой и квашеной капустой / Pirogen mit Kartoffeln und Sauerkraut, russisches Rezept автора Анимационные Короткометражки