Приготовить домашний хлеб в духовке.🤗 Предлагаю вам на заметку простой вариант.
Самым вкусным хлебом многие считают тот, который испекли в домашних условиях. Для приготовления хлеба в духовке существуют простые и вкусные рецепты с четким планом действий...
За лайк и подписку, Благодарю!💖 Спасибо, что заглянули.🤗
💖
🤗
Ингредиенты:
Вода комнатной температуры - 350 гр.
Дрожжи пищевые сухие быстродействующие "Saf-Moment" - 2 гр.
Соль крупная - 12 гр. ( 1 ч.л. с большой горкой)
Мука пшеничная в/сорт с повышенным содержанием белка - 550 гр.
Мёд - 5 гр.
🤗
Описание:
Замесить тесто с помощью насадки крюк на маленькой скорости. Время замеса составляет 10 минут.
Замешивать тесто я буду в планетарном миксере. Тесто можно вымесить и руками. Но это немного сложнее и дольше.
Накрываю чашу с тестом крышкой.
Отправляю тесто на расстойку.
Включаю лампочку в духовке.
Лампочка за счёт накаливания повышает температуру в духовке до 27-30°С.
Тесто поднималось 90 минут.
Тесто хорошо держит форму и при этом не рвётся и не сдувается.
Формую булочку хлеба и отправляю в корзинку.
Тесто накрываю продуктовой шапочкой или крышкой.
Отправляю в холодильник, пусть медленно подходит там всю ночь.
Утром достаю тесто из холодильника.
Используя канцелярский нож или лезвие, вырежьте свой дизайн.
Делаю надрезы.
Переложить хлебушек в раскаленную кастрюлю.
Выпекать в разогретой до 250°С духовке 20 минут под крышкой.
Через 20 минут снять крышку.
Убавить температуру до 190°С.
Запекать хлебушек ещё 20-25 минут.
Допекать до готовности, точное время зависит от Вашей духовки.
Чтобы образовалась аппетитная корочка.
Хлебушек оставлю на решетке до полного остывания.
Приятного аппетита!
Готовьте с удовольствием!
🤗
До скорых встреч!
🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ:
✅Донат в поддержку канала:
https://yoomoney.ru/to/4100118611379120
✅Поддержка на карту Сбер:
2202 2036 3844 8375
✅Поддержка на карту Ozon:
2204 3201 0933 4872
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!🌞
Видео Приготовить домашний хлеб в духовке.🤗 Предлагаю вам на заметку простой вариант. автора Блог ELENACHER🌸
Видео Приготовить домашний хлеб в духовке.🤗 Предлагаю вам на заметку простой вариант. автора Блог ELENACHER🌸
Информация
31 мая 2025 г. 19:10:57
00:08:31
Похожие видео