Карп фаршированный. Лучший и легкий рецепт от шеф повара.
В мясе карпа отмечается повышенное содержание белков и жиров. Его калорийность в сыром виде составляет 112 кКал на 100 г продукта. В 100 г отварного карпа содержится 102 кКал, а калорийность карпа в жареном виде – 196 кКал на 100 г продукта. В умеренных количествах продукт не приведет к появлению лишних килограммов.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Карп фаршированный без костей
РЕЦЕПТ
*карп 2 шт. весом 4 кг. ,чистим рыбу и оставляем филе на коже, снимаем филе с кожи и нарезаем
*добавляем соль 9 гр.
*желатин 9 гр.
*лук 4 шт. 650-700 гр.
жарим лук на растительном масле до коричневого состояния
*хлеб замочить в воде на 5 мин., отжать и добавить к филе карпу
*подготовленную массу прокручиваем на мясорубке
*добавляем 2 ст. л. хорошего майонеза и все перемешиваем
*на противень выкладываем
1 слой фольга
2 слой пергамент
*смазываем пергамент растительным маслом
*выкладываем
кожу карпа, фарш, кожа карпа
*наливаем на противень воды
*запекаем в духовке 1 час при температуре 180 гр.
подаем к карму ДОМАШНИЙ ХРЕН
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если Вам понравилось видео, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал: "ТРИКОЛОР EДЫ"
https://www.youtube.com/channel/UCAYAOIrKYzwXbr62PARH7Jg
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ ИЗ 5-ТИ ЯИЦ https://youtu.be/ohfhw7LV1g8
СИБАС В СОЛИ, ПОДАЕМ НА СОЛИ https://youtu.be/1K8iwWikgIo
ХРЕН ПО ДОМАШНЕМУ https://youtu.be/nG-8t1cDitg
#карпфаршированный #карп #триколореды #рыбафаршированная #еда #рецепты
Видео Карп фаршированный. Лучший и легкий рецепт от шеф повара. автора Мода для Женщин
Видео Карп фаршированный. Лучший и легкий рецепт от шеф повара. автора Мода для Женщин
Информация
5 июля 2023 г. 22:53:21
00:19:23
Похожие видео