Творожные коржики

Автор: @evatort93 • Ингредиенты: 220г творога • 80г сливочного масла • 2 яйца • 100-150г сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • по щепотке соли, соды и ванилина • 280-300г муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. 1.5 яйца (пол яйца оставить для смазывания) • перемешать с сахаром. Добавить творог, сливочное • масло комнатной температуры и пробить все погружным блендером. Всыпать немного муки, соль, соду, ванилин и • разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку • замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть на столе 10 минут(накрыть) 2. Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см. • Нарезать на прямоугольники. Переложить на противень. • Смазать яйцом и сделать узоры вилкой (зубочисткой). • 3. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20-25 минут.

Видео Творожные коржики автора Скалки для теста