Чебуреки Вкусные, сочные чебуреки Готовлю только так
ЧЕБУРЕКИ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК❤️ МНОГО СОКА И ХРУСТЯЩИЕ
Ингредиенты:
Мука -/+500 гр
Соль -1 ч.л
Вода(крутой кипяток - 300 мл
Масло растительное - 60 мл
Начинка
Мясо говядины(телятина) - 700 гр
Лук - 600 гр(4 шт среднего размера)
Соль - 1 ч.л
Зира немного
Кориандр по вкусу
Баранина курдюк - 70 гр., если нет курдюка можно заменить сливочным маслом или топленым маслом - 50 гр
Вода - 150 мл
Для фритюр - 500 мл
Тесто делим на шарики размером 66 грамм. Получилось 13 шариков по 66 гр
Надо чтобы чебуреки были погружены в масло при жарке. Жарим при среднем нагревании. Сначала масло надо хорошо прокалить. Жарим с каждой стороны до золотистого цвета
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Видео Чебуреки Вкусные, сочные чебуреки Готовлю только так автора Готовим дома вкусно
Видео Чебуреки Вкусные, сочные чебуреки Готовлю только так автора Готовим дома вкусно
Информация
7 января 2023 г. 18:27:11
00:09:30
Похожие видео