Кабачковое варенье. Рецепт в описании

Рецепт кабачкового варенья. Как гласит житейская мудрость: "Вы одиноки, если вам никто не предложил кабачок". А в августе садоводам их обычно девать некуда. Вот я и нашла рецепт кабачкового варенья, которым и делюсь с вами. Кто пробовал, не сразу понимают, что в варенье присутствует кабачок. Делаю 3 вида: с апельсином, с лимоном, лимон+апельсин. На 1 кг кабачков (у меня желтоплодные, не переросшие, без семечек, молоденькие, кожуру не чищу) 800 гр сахара, 1-2 апельсина или 1-2 лимона, по вкусу, можно и больше. Сахара тоже можно больше или меньше. Рецепт вообще нравится тем, что нет чётких дозировок, можно делать на свой вкус. Также можно добавлять ягоды, но я так не делала ни разу. Пробовала делать с киви, но никому особо не понравилось. Всë нарезаем кубиками, смешиваем и кипятим. Я кипячу не более 10 минут. По стерильным банкам и под шубу. Вот и всë! Быстро и просто, как я и люблю без заморочек. А главное - вкусно! #кабачковоеваренье #вареньеизкабачков #рецептваренья #варенье

Видео Кабачковое варенье. Рецепт в описании автора Клубника Сибири