🥧 Пирог "стёганое одеяло"
🥧 Пирог "стёганое одеяло"
📝 Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 150 гр
Какао - 2 ст.л
Масло растительное - 100 мл
Молоко - 100 мл
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для начинки:
Творог - 180 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Кукурузный крахмал - 30 гр
🔥 Приготовление:
1. Все ингредиенты для творожной начинки соединяем вместе, измельчаем блендером до однородного состояния
2. Для теста взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, вводим молоко и растительное масло (оба комнатной температуры), перемешиваем
3. Просеиваем в тесто оставшиеся сухие ингредиенты и перемешиваем лопаткой или венчиком вручную
4. Форму застилаем пергаментом, выкладываем тесто и творожную начинку с помощью кондитерского мешка
5. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 35-40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой
Приятного аппетита!
Видео 🥧 Пирог "стёганое одеяло" автора Любимые Рецепты
Видео 🥧 Пирог "стёганое одеяло" автора Любимые Рецепты
Информация
17 февраля 2025 г. 1:01:17
00:00:10
Похожие видео