КАК НЕ ПОДХВАТИТЬ БОТУЛИЗМ: ЛОБИО В АВТОКЛАВЕ БЕЗ СЮРПРИЗОВ!
Друзья, на пике актуальности темы ботулизма мы не смогли не отреагировать и не напомнить всем нашим пользователям о важности соблюдения условий стерилизации и хранения готовых консервов! Сегодня рассказываем, как безопасно приготовить лобио, или говоря простыми словами - фасоль, в автоклаве.
Ингредиенты (на 2 порции)
Сухая фасоль - 130 гр
Томаты свежие или в с/с - 150 гр
Репчатый лук - 100 гр
Молотый грецкий орех - 30 гр
Свежая кинза - 10 гр
1/2 зубчика свежего чеснока
Соль, перец, хмели-сунели, красный жгучий перец - по вкусу
Технология приготовления:
Фасоль промыть, высыпать в жаропрочную форму;
К фасоли добавить лук, чеснок, томаты, воду, соль и специи, перемешать;
Готовить в автоклаве на режиме "Скороварка" 40 минут при температуре 120 градусов;
После остывания автоклава лобио приправить кинзой и молотым грецким орехом, дать постоять 5 минут, после чего можно подавать к столу.
Наши рецепты основаны на долголетнем опыте и проверены временем, поэтому рекомендуем следовать именно им. Не забывайте, что безопасность вашей жизни и жизни ваших близких зависит от правильного приготовления консервов!
Разбираем консервирование в автоклаве и рецепты для автоклава:
Официальная группа Домашнего Стандарта ВКонтакте: https://vk.com/dom_standart
Официальная группа Домашнего Стандарта в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart
Телеграм-канал Домашнего Стандарта: https://t.me/dom_standart
Подписывайтесь на канал и оставайтесь с нами! Мы регулярно рассказываем, что и как готовить в автоклаве!
Официальный сайт автоклава Личный повар из алюминия https://clck.ru/3FrUVZ
А заинтересовавшие вас товары можно изучить в интернет-магазине “Домашнего Стандарта”: https://clck.ru/3FrUWg
Здесь всегда можно узнать сколько стоит крышка “Пароматик”, наши автоклавы, зажимы для СКО и другие предметы для консервации, а также посмотреть отзывы и проконсультироваться со специалистом.
#автоклавдомашнийстандарт #Личныйповаралюминий #ЛПА #домашнийстандартпароматик #домашниеконсервы #домашняякухня #лобио #лобиовавтоклаве
Видео КАК НЕ ПОДХВАТИТЬ БОТУЛИЗМ: ЛОБИО В АВТОКЛАВЕ БЕЗ СЮРПРИЗОВ! автора Автоклав "Домашний Стандарт"
Видео КАК НЕ ПОДХВАТИТЬ БОТУЛИЗМ: ЛОБИО В АВТОКЛАВЕ БЕЗ СЮРПРИЗОВ! автора Автоклав "Домашний Стандарт"
Информация
21 января 2025 г. 11:00:37
00:08:02
Похожие видео