BRETZEL FATTI IN CASA - Ricetta tedesca DA PROVARE!

Il bretzel o pretzen è il saporito pane di origine alsaziana, uno dei simboli dei Paesi di lingua tedesca e del Sud-Tirolo dal caratteristico colore ambrato e dalla forma annodata e dall’inconfondibile sapore. Il bretzel è cosparso di sale e per questo si accompagna molto bene con la birra, ma può essere aromatizzato anche con anice o cumino. Scopri la ricetta originale di questo pane dal gusto inconfondibile e preparalo con noi! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:21 - PREPARAZIONE IMPASTO 01:11 - FORMAZIONE BRETZEL E LIEVITAZIONE 02:18 - SBOLLENTATURA 02:54 - COTTURA IN FORNO 03:11 - IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Bretzel.html ★ INGREDIENTI (dosi per 5 bretzel) Farina 00 340 g Acqua 185 g Sale fino 5 g Lievito di birra secco 2 g Burro (a temperatura ambiente) 15 g Fiocchi di sale q.b. PER LA COTTURA Bicarbonato 35 g ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► PIZZE, FOCACCE E LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE https://bit.ly/LIEVITATI-GZ ► LE RICETTE DI MANUEL http://bit.ly/RICETTE-MANUEL _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #giallozafferano #pretzel #lievitati

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