Хачапури на сковороде – готово за 15 минут! 🧀🔥
Сегодня мы поделимся с вами быстрым и аппетитным рецептом хачапури, приготовленного на сковороде!
Ленивый хачапури или сырный пирог
Ингредиенты:
200 граммов сыра
100 граммов моцареллы
1 яйцо
250 миллилитров молока
150 граммов муки
20 граммов сливочного масла
Соль, черный молотый перец и зелень по вкусу
Способ приготовления:
Натрите сыр на крупной терке.
Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль и перец.
В яичную смесь положите сыр и мелко нарезанную зелень, тщательно перемешайте.
Постепенно вводите муку, постоянно помешивая.
Готовое тесто вылейте в сковороду, смазанную сливочным маслом.
Выпекайте на среднем огне в течение 5-7 минут, затем переверните и продолжайте готовить еще 5 минут.
00:00 Введение и подготовка ингредиентов
• Приветствие и анонс рецепта ленивого хачапури.
• Натирание сыра на крупной терке, предпочтительно сулугуни, но можно любой плавящийся сыр.
• Добавление кусочка моцареллы для более нежного вкуса.
00:32 Подготовка теста
• Мелко нарезать петрушку, укроп или кинзу.
• Взбить яйцо с солью и перцем, добавить молоко.
• Добавить сыр и зелень в яичную смесь и хорошо перемешать.
01:14 Приготовление хачапури
• Добавлять муку небольшими порциями для удобства перемешивания.
• Смазать сковороду сливочным маслом, выложить тесто, выровнять и жарить на среднем огне 5-6 минут.
• Перевернуть хачапури с помощью тарелки, накрыть крышкой и жарить еще 5 минут.
01:30 Завершение и подача
• Смазать хачапури зубчиком чеснока для вкуса и аромата.
• Хачапури готово за 15 минут, ароматный и свежий.
• Призыв делиться видео и приятного аппетита.
----
Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons.
Автор: VippCook
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=Y1ejDihID6A
Лицензия: Creative Commons – Attribution
*Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.
Видео Хачапури на сковороде – готово за 15 минут! 🧀🔥 автора Студия Вкусных Рецептов
Видео Хачапури на сковороде – готово за 15 минут! 🧀🔥 автора Студия Вкусных Рецептов
Информация
20 мая 2025 г. 17:58:38
00:02:24
Похожие видео