Чесночный рис

⠀ЧЕСНОЧНЫЙ РИС С КУРИЦЕЙ ⠀ Есть ли тут любители чеснока? Отзовитесь ⠀ Я перепробовала много способов приготовления данного блюда, поделюсь с вами тем, который мне понравился больше всего. ⠀ Ингредиенты: ?Рис - 1ст ?Соевый соус ?Куриная грудка (либо филе Бедра) - 600г ?Морковь ?- 1 шт ?Лук-1шт ?Чеснок-1 головка ?Растительное масло ?Сахар - 1ст.л ?Щепотка соли? ?Яйцо?? - 2шт ?Кунжут (по желанию) ⠀ Приготовление: 1.Рис отварить (с солью, по вкусу) 2.В сковороде? разогреть растительное масло, обжарить лук и морковь. После добавить курицу порезанную кубиками. Слегка обжарить. Добавить соевый соус с сахаром (4ст.л соуса +1с.л сахара - разогреть в микроволновке). Добавить щепотку соли. Жарить курицу до готовности. 3.Либо в отдельной ? либо в той, что готовили, но необходимо её освободить. Обжарить мелко порезанный чеснок до золотистого цвета на растительном масле. Добавить рис (обжарить 2-3мин). В центре сделать небольшое углубление в рисе, влить туда 1 яйцо(слегка взбитое венчиком), помешивая обжарить яйцо, затем перемешать с рисом, затем по тому же принципу добавить 2 яйцо и также обжарить 4. Добавить оставшиеся ингредиенты (обжаренную курицу с луком и морковью). Перемешать. Если не хватает соли добавить соевого соуса. 5. Подавать с посыпанным сверху кунжутом (предварительно обжарить) ⠀ ❓ А вы знаете зачем нужно добавлять щепотку соли в каждое блюдо, даже в десерт❓ ⠀ Не забудь поставить ❤️ ⠀

Видео Чесночный рис автора Секреты Креатива