Bữa cơm rau rừng - cá khô nấu trên bếp không khói Hoàng Cầm

► Mọi người đăng ký ủng hộ kênh ở đây nhé: https://www.youtube.com/channel/UCbu3jMTlOAqpvyFNUhG04vQ ►Cảm ơn bạn đã xem video của tôi! ►Hi vọng các bạn thích video này và chia sẻ video với các bạn: https://youtu.be/1oTr48aEdA4 ►Đăng ký kênh để cập nhật những video hay hơn. ►Facebook: https://www.facebook.com/monngonbinhphuoc93 ► Bếp Hoàng Cầm ra đời từ chiến dịch Hòa Bình (1951 – 1952) và rất phổ biến trong chiến dịch Điện Biên Phủ. Đây là một loại bếp dã chiến, có công dụng làm tan loãng khói bếp tỏa ra khi nấu ăn nhằm tránh bị máy bay phát hiện từ trên cao, cũng như ở gần. Bếp mang tên người chế tạo ra nó, anh hùng nuôi quân Hoàng Cầm (1916 – 1996) 2. Bếp Hoàng Cầm đã được sử dụng rộng rãi trong Quân đội Nhân dân Việt Nam thời kỳ Chiến tranh Đông Dương và Chiến tranh Việt Nam 21. Cấu tạo của bếp Hoàng Cầm bao gồm nhiều đường rãnh để thoát khói, nối liền với lò bếp. Bên trên rãnh đặt những cành cây và phủ một lớp đất mỏng được tưới nước để giữ độ ẩm. Khói từ trong lò bếp bốc lên qua các đường rãnh chỉ còn là một dải hơi nước tan nhanh khi rời khỏi mặt đất. Bếp Hoàng Cầm nấu được cả ban ngày lẫn ban đêm mà không sợ lộ khói lửa, theo tinh thần “đi không dấu, nấu không khói…” ► Bếp Hoàng Cầm là một loại bếp dã chiến được tạo ra trong thời chiến để giải quyết vấn đề nấu ăn trong rừng mà không bị quân địch phát hiện. Bếp này có cấu tạo đặc biệt, được khoét sâu vào sườn đồi hoặc đào sâu xuống đất, với những đường rãnh giống như râu mực từ bếp lò đi xa #bếphoàngcầm #bếpkhôngkhói #Binhphuoc

Видео Bữa cơm rau rừng - cá khô nấu trên bếp không khói Hoàng Cầm автора CookingCrazy