МК💕САДОВЫЕ ЦВЕТЫ из Малинового зефира с Натальей Шушаковой🌸

Автор: @nash_zefir🙏❤️ https://nashzefir.ru/tarifsad t.me/+MFF8s_bPa1ViYzMy Запись эфира @konditerskii_marafon от 24.02.2024 г. Ссылка на видео / c3u0acqtwkz Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ================ Слово автора: Рецепт зефира из малины по классической технологии Ингредиенты для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 50 гр. Пюрированногой малины + щепотка соли; 100 гр. Пюрированого яблока 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл. воды 170 гр. сахара 80 гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу, и отсадить зефирки еще теплыми👐 С любовью, Наталья ❤

Видео МК💕САДОВЫЕ ЦВЕТЫ из Малинового зефира с Натальей Шушаковой🌸 автора Сладкий уголок