Готовлю сочные ароматные ребрышки на картофельной подушке в духовке на новогодний стол

Готовлю сочные ароматные ребрышки на картофельной подушке в духовке на новогодний стол. Это блюдо состоит одновременно из мяса и гарнира к нему. Изюминка этого рецепта в маринаде для мяса и в способе приготовления ребрышек. Ингредиенты: свиные ребра - 1 кг, картофель - 1 кг, лук для запекания- 2 штуки, лук для подачи - 1 штука, соль и перец - по вкусу. Маринад для ребрышек: розмарин - 1 чайная ложка, майоран - 1 чайная ложка, уцхо-сунели - 1 чайная ложка, белый перец - 1 чайная ложка, соль - 1 чайная ложка, лимонный сок - 2 столовые ложки, винный уксус красный - 1 столовая ложка, рисовый уксус - 1 столовая ложка, соевый соус - 2 столовые ложки, сахар - 1 чайная ложка. Время маринования мяса - 1 час. Время приготовления блюда без учета подготовки - 45 минут. Приятного аппетита!

Видео Готовлю сочные ароматные ребрышки на картофельной подушке в духовке на новогодний стол автора ARGoStav Kitchen – домашние рецепты