БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ, съедаются моментально!

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ, съедаются моментально! Баклажаны по-китайски готовятся очень просто, а вкус получается просто потрясающий. Это одна из самых вкусных закусок. Еще больше рецептов в ВК ➡️ https://vk.com/justfoodd Ингредиенты: Баклажаны 3шт. ( 520гр) Кукурузный крахмал 2-3 ст.л. Соль - несколько щепоток . Для заправки: Болгарский перец - половина перца Чеснок 3 зубчика. Перец острый по вкусу. Кунжут 2 ч.л Соевый соус 4 ст.л Сахар 1ч.л Лимонный сок 1/2шт. Масло растительное 2 ст.л Зелень (кинза или петрушка) по вкусу. Приготовление: 1. Сначала нарезаем баклажаны, если они крупные то разрезаем на 8 частей, если мелкие то достаточно на 4 части. 2. Затем солим их, и оставляем на 30 минут. Слишком много не солите, а то пересолите, если вы их пересолили то можно их промыть в воде, а затем хорошо отжать, тогда вся соль и горечь выйдет. 3. Посыпаем баклажаны кукурузным крахмалом и перемешиваем (или аккуратно встряхиваем). 4. Обжариваем баклажаны с двух сторон до золотистого цвета. Если масло впиталось то добавляем ещё. 5. Убираем баклажаны в сторону и начинаем готовить заправку. Для этого смешиваем в миске все ингредиенты для заправки и перемешиваем. 6. Обжаренные баклажаны заправляем заправкой, аккуратно перемешиваем и даём немного настоятся и подаём к стол Приятного аппетита #баклажаны #закуска #рецепт

Видео БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ, съедаются моментально! автора Рецепты вкусно просто