Русские томленые щи в дровяной печи

Ингредиенты: Морковь Томаты протертые Перец чили Петрушка Соль Чеснок Перец Тесто дрожжевое Растительное масло Курица Капуста Капуста квашеная Сливочное масло Картофель Лук Приготовление: 1. Курицу разбираю на запчасти, отрезаю крылья, ножки и грудку, отправляю в чугунок, заливаю водой и в дровяную печь минут на 40. 2. Квашеную капусту для щей лучше не много запечь с кусочком сливочного масла, так будет вкуснее. Так же отправляю в печь минут на 15, регулярно перемешиваю. 3. Бульон за 40 минут подошел, в чугунок отправляю картофель, лук, морковь, капусту свежую и квашеную, добавляю протертые томаты, чеснок, соль, перец чили, и лавровый лист. Чугунок ставлю томиться в дровяную печь часа на 3. 4. Этим временем из дрожжевого теста делаю пампушки, перемещаю их в чугунную сковородку и в печь, пусть готовится. 5. Далее готовые пампушки смазываю чесночным маслом с зеленью. Какие же вкусные получаются русские томленые щи в дровяной печи, с чесночными пампушками просто идеально! Честно добавить мне больше нечего, всем пока!

Видео Русские томленые щи в дровяной печи автора СЕНЯ В ДЕЛЕ