Удивительно вкусное Армянское национальное блюдо. Настолько вкусно что на столе ничего не остаëтся

Ингредиенты! 1) Виноградные листья - 180 грамм Сливочное масло - 50 грамм Вода 300 мл л 2) Мясной фарш Говяжий фарш - 500 грамм Соль - 1 чайная ложка Душистый перец молотый - 1/3 чайной ложки Паприка - 1 чайная ложка Чебра - 1 чайная ложка Регано - 1 чайная ложка Молотый красный перец - 1/4 чайной ложки Лук репчатый - 100 г Томатная паста - 1 столовая ложка Растительное масло - 75 мл Чеснок - 2 зубчика Кинза - 15 г Петрушка - 15 г Вода - 30 мл Лимонный сок - 1 столовая ложка Помидор свежий - 100 грамм Рис круглозерный - 125 грамм. 3) Соус Сметана любой жирности - 200 грамм Зелень укропа - 10 грамм Чеснок - 2 зубчика. Аккуратно удалите ножницами хвостики виноградных листьев. Замочите в кипящей воде на 3 минуты, не более. 30 граммов лука натрите на терке, а 70 граммов обжарьте. До золотистого цвета. Добавьте фарш, зелень, специи и хорошо перемешайте, затем хорошо промойте рис и добавьте его вместе с лимонным соком, так фарш получится вкуснее, а цвет насыщеннее. Заверните так, как показано на видео. Выложите готовую долму в кастрюлю рядами, но сначала выложите виноградные листья в один ряд на дно, а в конце - сверху еще один ряд - это обязательно.Доведите кастрюлю до кипения и варите на слабом огне в течение 45 минут. Это очень вкусно. Попробуйте! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Ссылка на видео. Мой канал в Яндекс Дзене _ https://dzen.ru/id/622b561fa5b41152f4a7832a 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Ingredients! 1) Grape leaves - 180 grams Butter - 50 grams Water 300 ml l 2) Minced meat Ground beef - 500 grams Salt - 1 teaspoon Ground allspice - 1/3 teaspoon Paprika - 1 teaspoon Chebra - 1 teaspoon Regano - 1 teaspoon Ground red pepper - 1/4 teaspoon Onion - 100 g Tomato paste - 1 tablespoon Vegetable oil - 75 ml Garlic - 2 cloves Cilantro - 15 g Parsley - 15 g Water - 30 ml Lemon juice - 1 tablespoon Fresh tomato - 100 grams Round-grain rice - 125 grams. 3) Sauce Sour cream of any fat content - 200 grams Dill greens - 10 grams Garlic - 2 cloves. Carefully remove the tails of the grape leaves with scissors. Soak in boiling water for 3 minutes, no more. Grate 30 grams of onion and fry 70 grams. To a golden color. Add the minced meat, herbs, spices and mix well, then rinse the rice well and add it together with lemon juice, so the minced meat will taste better and the color is richer. Wrap it up as shown in the video. Put the finished dolma in a saucepan in rows, but first put the grape leaves in one row on the bottom, and at the end - on top of another row - this is mandatory.Bring the pan to a boil and cook over low heat for 45 minutes. It's very tasty. Try it! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 #SaraahFoodblo #asm #рецепт #кулинари #asmrfoo #asmrvide #быстрыйрецеп #кухн #чеченскаякухн #кухнянаизнанк #кулинарныйбло #asmrcookingrecipe #долм #армянскийдолм #азиатскаякухн #армянскаякухн #блюд ##ужинрецепт #обедрецепт #завтракрецепт #едадлявсе #чтоприготовит #чтоприготовитьдлягосте #королевскоеблюд #чтоприготовитьназавтра #чтоприготовитьизфарш #

Видео Удивительно вкусное Армянское национальное блюдо. Настолько вкусно что на столе ничего не остаëтся автора Foodie Focus