Пирожки с курицей, грибами и картофелем!!!

Здравствуйте! Аппетитные пирожки с курицей, грибами и картофелем! Приятного аппетита! Тесто: 500 гр. Муки 400 мл. молока (можно воды) Сахар 1 ст. л. Соль 1ч.л. Дрожжи 8 гр. Растительное масло 1-2 ст. л. Начинка: Картофель 1 шт. (средняя) Лук 1 шт. (средняя) Филе куриное 300 гр. Грибы 350-400 гр. Майонез 2 ст. л. (можно заменить сметаной) Соль, перец, паприка по вкусу Растительное масло для жарки Тесто: В чашу насыпаем муку делаем углубление насыпаем дрожжи, сахар наливаем немного молока оставляем на 5-7 мин, для того чтобы дрожжи заиграли. Затем добавляем соль, молоко замешиваем тесто, вымешиваем еще 5 мин накрываем и ставим в теплое место на 1 час. Тесто увеличилось в 2 раза делим на равные части у меня получилось 11 шт. весом примерно 70 гр. Формируем пирожки с начинкой смазываем яйцом и оставляем на 10-15 мин. Выпекаем в духовке при 200 градусов 15-20 мин. Начинка: Обжарить картофель на сковороде до готовности, убрать в миску. Обжариваем лук добавляем филе куриное 5 мин обжариваем, добавляем грибы тушим 5 мин, добавляем соль, перец и приправы майонез и выключаем. Оставляем остывать потом добавляем картофель. Начинка готова!

Видео Пирожки с курицей, грибами и картофелем!!! автора Быстро, Просто, Вкусно