ПП булочки с маком

https://t.me/RKCE1piUSXRhYTUy пп булочки с маком ингредиенты: 180 гр творога 1 яйцо и 1 белок 160-170 гр муки (я использовала рисовую) 1 ч.л разрыхлителя подсластитель ванилин 10-20 гр кокосового масла (для маковой начинки): 50 гр мака 100 мл воды подсластитель + молочный шоколад без сахара (по желанию) приготовление: 🥯 к творогу добавить яйцо, один белок, подсластитель и хорошо пробить блендером. Далее просеять муку с разрыхлителем и добавить ванилин. Хорошо перемешать; 🥯 замесить тесто и в конце добавить растопленное кокосовое масло прям на тесто и ещё раз хорошо вымесить слегка мокрыми руками. Тесто получается эластичным, не липнет к рукам и с ним удобно работать; 🥯 в сотейнике смешиваем мак с водой и подсластителем и на небольшом огне варим до испарения жидкости постоянно помешивая; 🥯 раскатываем тесто в пласт выкладываем начинку и сворачиваем рулет; 🥯 рулет нарезаем на небольшие булочки выкладываем на пергамент и выпекаем в разогретой до 180° духовке 25-30 мин.

Видео ПП булочки с маком автора Литвин Наталья/ Питаемся правильно