Блинчики заварные на молоке

Блинчики заварные на молоке ⠀ Рецепт блинчиков: •2 яйца •2 ст.л. сахара •0.5 ч.л. соли •250 г кипятка •1/4 ч.л. соды •250 г молока •200 г пшеничной муки •2 ст.л. растительного масла ⠀ Немного взбить яйца, соль и сахар. Влить в яичную смесь кипяток, быстро перемешать (или взбить миксером). Всыпать муку с содой, перемешать. Влить молоко, перемешать. В конце - растительное масло и снова перемешать. •Чтобы тесто было без комочков- можно пробить его блендером. ⠀ Печь на раскалённой сковороде с двух сторон. ⠀ •Кстати, по этому же рецепту можно печь и вливая кипяток в тесто. То есть, взбить яйца, сахар и соль, добавить молоко, потом муку с содой, перемешать. Влить кипяток, перемешать. Влить масло- еще раз перемешать. ⠀ Для начинки: обжарить лук и прокрутить через мясорубку с заранее отваренным (или запеченным) мясом. •У меня было много томленого в мультиварке лося + я отварила говядину. Потом обжарила на смеси растительного и сливочного масла лук. Далее мясо и лук прокрутила через мясорубку. Потом все вместе еще прогрела на сковороде, добавив немного бульона от отварного мяса. #Блинчики #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/yashyulya

Видео Блинчики заварные на молоке автора Рецепты на каждый день