Отбивные из говядины. Говядина получилась очень нежная!

#Отбивные_из_говядины. Говядина получилась очень нежная! Мясо нарезать поперек волокон на кусочки для отбивных, отбить молотком или тендерайзером, посыпать крахмалом, содой, специями и перемешать, полить соком лимона, перемешать. Как шипение прекратиться, вбить яйцо, посолить и еще раз хорошо вымесить. Если мясо очень жесткое, можно оставить мариноваться на ночь. Нежное молодое мясо можно жарить сразу. Каждый кусочек мяса обвалять в муке. Выложить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Быстро зарумянить со всех сторон. Отдельно слегка обжарить лук и выложить на него мясо, закрыть крышкой и тушить на мин.огне до готовности (10-30 мин. зависит от мяса). ▶Ингредиенты: 300 г мякоти говядины 1/2 лимон 1 яйцо 1 ч. л. картофельного крахмала 1\2 ч. л. Соды Лук 1 шт. Мука для обвалки Масло растительное для жарки Соль, специи по вкусу. Приятного аппетита!!! ⬇ ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ НОВЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ❗ ? Не забудьте нажать на колокольчик ? чтобы получать оповещения о выходе новых видео рецептов! ? Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценки видео, репосты и комментарии! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями Елена. ❗ Чтобы не потерять рецепт - жмите КЛАСС+ПОДЕЛИТЬСЯ и оставьте свой комментарий! ? Мой YouTube канал ➫ #Домашние_рецепты_Елена»: https://www.youtube.com/channel/UCOo5e_WsfUXMuzIcB2p1u7g?view_as=subscriber ? Группа ВК ➫ «Домашняя кухня» в Контакте ➫ https://vk.com/club190767219 ? Instagram: https://www.instagram.com/elenakukina62/ ? Страничка в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/group/56534412623872 ▶Яндекс коллекция https://yandex.ru/collections/?utm_medium=header&utm_source=serp&recent=collection Мои Прайлисты: ⬇ ▶Блины, оладьи, сырники: https://www.youtube.com/watch?v=VIKlSMu0uc0&list=PLDWQUWKX_JcGHyMcJxQcAvuSjyRmlYDml ▶Выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcEeA68h8q8zjCQIp2yTZ6yU ▶Гарнир: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHLhHbO7ms8NKNtbKPVTpwc ▶Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcENnrbYO9OVCSNtRBVIa0wO ▶Готовим в мультиварке; https://www.youtube.com/watch?v=N9eeQ_uTG8s&list=PLDWQUWKX_JcFt4frsmcQP5kuzIjk3n0Ph ▶Готовим в ZEPTER: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHu9fG9bm2T0NT5iAIkbwbJ ▶Заготовки: https://www.youtube.com/watch?v=4lfVvwhJm68&list=PLDWQUWKX_JcG8iPVx5GnEK4FbCkcxQZLf ▶Заморозка и хранение продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcElLmPBtrQSQ3qqpt8FoDqE ▶Запеканки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcEFOMmvxb5B9YMqXER9V2vI ▶Конверт для запекания "Lekue": https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcFQJxv1bJGjJW4Lkwto8_zS ▶Крем для тортов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcEa87F4eF6U5u8kagP7dnAL ▶Кулинарные хитрости...: https://www.youtube.com/watch?v=cEYZ6G59TlI&list=PLDWQUWKX_JcEh4wuln2CMjiakgrr_1-Zl ▶На завтрак: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcESIQAwDFx38JaenRTE3zXe ▶Напитки, компоты, соки: https://www.youtube.com/watch?v=VunP21gNPGo&list=PLDWQUWKX_JcEkrUTUX8Ogpk2lJ3ugEtJZ ▶Начинки для пирожков: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcF973nVnWqgglITKOfsvUDy ▶Рецепты с фаршем: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcGbDysIe-zXdoxWM1XRFgrL ▶Рыба: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcGPAIyA_ezsSQKygqNSy4pa ▶Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcEYaXMX4yOT5fUBn50aXDRb ▶Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcFVDLxJlEnvvemO_LO8ZQxL ▶Суп: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcFmer0nTLZquzhY3FuaEk2m ▶Творог, йогурт, сметана: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHDKKgW-3SxsYsVDr44kMYY ▶Тесто для выпечки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHlKa31kVFbIlVN7pwdwGMB ▶Ужин, быстро и вкусно: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHZePSZkzaFW4Xz5qGNocY3 ▶Холодный закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcG7sMrRw2tXpj8thGJIwlkq ▶Хлеб; https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcEVETv5okflaRWK9r9oIxtK ▶Шашлык, копчёности: https://www.youtube.com/playlist?list=PLDWQUWKX_JcHg1kf9LRFJs7NuWln30NKF --- ▶ Ingredients: 300 g of beef flesh 1/2 lemon 1 egg 1 tsp potato starch 1\2 tsp baking Soda Onion 1 PC. Flour for deboning Vegetable oil for frying Salt and spices to taste.

Видео Отбивные из говядины. Говядина получилась очень нежная! автора Психологический Консалтинг и Коучинг