Вебинар: Производство в Трактиръ: Management (часть 1)
Запись вебинара, на котором мы рассказали и показали:
- принципы заполнения справочников, участвующих в производстве.
- правила создания технико-технологических карт. Возможности групповой обработки ТТК.
- как учитывать специи при выпуске продукции.
- как рассчитывать пищевую ценность блюд.
Видео Вебинар: Производство в Трактиръ: Management (часть 1) автора Делай То, Что Вдохновляет
Видео Вебинар: Производство в Трактиръ: Management (часть 1) автора Делай То, Что Вдохновляет
Информация
3 сентября 2023 г. 12:35:22
01:01:55
Похожие видео