Как контролировать переедание и снизить аппетит?
Как контролировать переедание и снизить аппетит?
Клетчатка-пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения.
НОРМА СУТОЧНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН:
25-30 г для женщин и 30-35 г для мужчин
Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая. Практически все растения содержат оба вида, но в разных пропорциях. Оба нужны нашему организму.
⠀
🌿Растворимая клетчатка соединяясь с водои превращается в гелеобразованую массу
Польза:
🟠Длительное насыщение без резкого подъема инсулина
🟠Контроль уровня сахара в крови
🟠Снижает общии холестерин, ЛПНП и ТГ
🟠Контроль переедания, снижение аппетита и коррекция веса
🟠Растворимая клетчатка является пребиотиком , т.е. едои для микробиоты
🟠Выведение токсинов
🟠Всасывает желчные кислоты и билирубин и выводит со стулом
🟠Нормализует работу жкт, предотвращая развитие запоров
⠀
Растворимая клетчатка находится в следующих продуктах:
✅Цельные (с кожурои) овощи, фрукты (предпочтение цитрусовым), ягоды
✅Свежая зелень
✅Бобовые (фасоль, горох, чечевица)
✅Орехи и семена, особенно много клетчатки в миндале
✅Безглютеновые злаки и псевдо злаки (гречка, рис, киноа, пшено, амарант)
✅Кокосовая стружка
✅Водоросли
✅Псиллиум (шелуха семян подорожника)
✅Яблочныи пектин
🌿Нерастворимая клетчатка-устоичивые к пищеварительным ферментам волокна, которые проходят через организм практически в неизменном виде.
Польза:
🟠Помогают формировать каловые массы, также предотвращая от развития запоров.
🟠Являются природным сорбентом и детоксикантом.
⠀
Источники:
✅Безглютеновые злаки и отруби из них
✅Орехи и семена (чиа, кунжут)
✅Овощи, особенно все виды капусты, кабачки, шпинат, редька, свекла, морковь, оптимально в сыром виде или щадящая термообработка
✅Свежая зелень
✅Фрукты (авокадо, киви, манго, зеленые бананы, цитрусовые)
✅Бобовые (фасоль, в том числе стручковая, горох, нут, чечевица)
✅Инжир
✅Тыква
✅Корнеплоды
🌈 Рекомендуется использовать принцип радуги: ежедневно съедать овощи разных цветов. Что касается фруктов не более двух фруктов в день.
Задание: включить достаточное количество клетчатки в каждыи прием пищи.
Видео Как контролировать переедание и снизить аппетит? автора Регина Фахретдинова
Видео Как контролировать переедание и снизить аппетит? автора Регина Фахретдинова
Информация
20 декабря 2024 г. 8:54:27
00:01:27
Похожие видео



















