Овсяное ПЕЧЕНЬЕ...🍪☕😋 Рецепт в описании ✍️

Поддержать канал ₽-⤴️ Надо : •Овсяные хлопья — 440г •Масло сливочное 82% (хорошо размягчённое) – 200 г •Сахар тростниковый – 80 г ( я заменила на мёд, но с сахаром они вкуснее 😅) •Яйцо – 2 шт. •Разрыхлитель — 10г •Соль – 1 щепотка Готовим : 1. Подготавливаем продукты. Сливочное масло достаём из холодильника за пару часов до готовки и оставляем при комнатной температуре. Тростниковый сахар можно заменить белым или добавить мёд. 2. Овсяные хлопья измельчаем в муку. 3. К овсяной муке добавляем разрыхлитель. Перемешиваем. 4. В миске соединяем размягчённое масло, соль, сахар и яйца. Перемешиваем, а точнее, перетираем венчиком или вилкой до однородного состояния. Но лучше блендером . 5. Вводим в масляную смесь овсяную муку с разрыхлителем. Делаем это в два приёма, хорошо перемешиваем. 6. Тесто накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 1 час. 7. Примерно через 40-50 минут включаем духовку для разогрева до 180 градусов. 8. достаём тесто из холодильника, набираем ложкой (лучше мерной) небольшое количество теста и скатываем руками шарики размером с шарик для пинг-понга. 9. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем шарики теста на расстоянии около 3-4 см друг от друга. 10. Слегка придавливаем шарики рукой. Или стаканом до плоского состояния . Я ещё посыпала миндальными лепестками . 11. Отправляем противень в разогретую духовку. Выпекаем печенье при температуре 180*градусов 18-20 минут, до красивого золотистого цвета. 12 . Домашнее овсяное печенье готово. Даём полностью остыть. Затем перекладываем на блюдо. Можно наслаждаться ! Хрустит 😍 и очень вкусное!

Видео Овсяное ПЕЧЕНЬЕ...🍪☕😋 Рецепт в описании ✍️ автора вкус ВО!