Беру БАНКУ ШПРОТОВ, 2 свеклы и готовлю гениальный салат на Новый год. Так мало кто готовит, а зря!

Всем привет. Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным и необычном рецептом из свеклы и шпротов. Приготовив на днях этот фантастический салат, я была удивлена, насколько же вкусный он получился. Улетел со стола просто моментально, даже пришлось готовить снова. После этого рецепта вы забудете про все остальные новогодние салаты. И будете готовить только так… Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Откроем баночку шпротов и сливаем всю жидкость. В этом рецепте она нам не нужна. Рыбу выкладываем в отдельную тарелку и разминаем её вилкой. Я вас уверяю, что если вы приготовите такое блюдо из шпротов, то вас ждёт полный восторг от необычного вкуса и неожиданного сочетания продуктов. Вы даже не представляете, какая вкуснота была всегда у вас рядом. Вот до такого состояния нужно измельчить рыбу. Со шпротами мы закончили, теперь, пожалуй, подготовим овощи. В кастрюлю кладем 470 грамм свеклы, 250 грамм моркови и 630 грамм картошки. Посыпаем чайной ложкой соли и заливаем водой чтобы она покрывала наши овощи. Ставим кастрюлю на плиту. Накрываем крышкой и с момента закипания воды варим картошку 15 минут, морковь 25 минут, а свеклу 50 минут. Оставляем их остывать. А пока овощи остывают отвариваем в небольшой кастрюле 5 яиц. Варим 10 минут с момента закипания воды. Затем все варёные яйца быстренько нарежем на кубики. Ещё для рецепта нам понадобится одна луковица. Лук нарежем на маленькие кубики. Лучше берите большую луковицу, так как в этом блюде лук становится особенно вкусным, он добавляет неповторимую изюминку, не перебивает своим ароматом, а лишь подчеркивает вкус других ингредиентов. К этому времени отваренные овощи уже остыли. Очистим этот овощной букет и по отдельности натираем на крупной тёрке. Сначала натрём картошку, затем морковь. И в последнюю очередь натираем свеклу. Тоже на крупной тёрке. Начинается самое интересное. Берем большую форму и выкладываем на дно первым слоем половину натертой картошки. Разровняем. Сверху выкладываем нарезанный лук. Смазываем этот слой майонезом. Следующий слой – шпроты. Слегка прижимая ложкой, распределяем рыбные консервы поверх слоя картофеля и лука. Затем выкладываем морковь и опять смазываем майонезом. Следующим слоем у нас будет оставшийся картофель. Его немного посолим и снова хорошо смазываем майонезом. На майонезе я не экономлю, чем лучше пропитается салат, тем он будет сочнее, а, значит, и вкуснее. Далее идут нарезанные яйца, посыпаем их щепоткой соли. Остается только свекла. Ее выкладываем, разровняем и смазываем майонезом. Вот что у нас получилось. Теперь отправляем наш салат в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. В любом случае он должен постоять в холодильнике хотя бы часа два, иначе не пропитается как положено, и не будет того грандиозного успеха, который хотелось бы достичь. И вот наш великолепный салат готов! Выглядит он просто шикарно. Этот салат по вкусу не уступает ни одному популярному новогоднему салату. Может внешне салат похож на селёдку под шубой, но вкус совершенно другой. Готовится даже проще чем селёдка под шубой, так как в отличие от сельди шпроты удобнее хранить, и они всегда могут быть под рукой. Всего 1 баночка шпротов, 2 свеклы и ещё несколько обычных продуктов и у вас получится шикарная закуска, которую не стыдно будет даже подать к праздничному столу. Шпроты под шубой — это яркий, вкусный праздничный салат, который подойдёт для любого случая. Шпроты идеально сочетаются с варёными овощами и яйцами, и образуют сочное и необыкновенно вкусное блюдо. Мне этот салат понравился даже больше чем селёдка под шубой. Вместо того, чтобы тратить шпроты на банальные бутерброды предлагаю использовать эту вкусную копчёную рыбку для салата - это новинка, которая удивит каждого!

Видео Беру БАНКУ ШПРОТОВ, 2 свеклы и готовлю гениальный салат на Новый год. Так мало кто готовит, а зря! автора Изи Повар rutube