Вкуснота! ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ С СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ
Пошаговый рецепт приготовления, и что нам понадобится
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Паста - 400 гр.
✅ Грибы (шампиньоны) - 350 гр.
✅ Грудка куриная - 600 гр.
✅ Лук - 2 шт.
✅ Сливки 20% - 0,5 л
✅ Перец болгарский красный - 1 шт.
✅ Перец острый- 1 шт. или по вкусу.
✅ Базилик свежий зеленый.
✅ Сливочное масло - 50- 70 гр.
✅ Подсолнечное масло для жарки.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
① Куриную грудку режем кусочками.
② Лук режем кубиками.
③ Грибы режем на четыре части.
④ Перец болгарский режем соломкой.
⑤ Перец острый крошим мелко.
⑥ В первую очередь обжариваем грудку до золотистой корочки и перекладываем в тарелку.
⑦ Пассируем лук, добавляем грибы, все хорошо тушим до готовности грибов, солим и перчим.
⑧ В луковую-грибную смесь добавляем обжаренную грудку и тушим минут 5-7. Дальше добавляем болгарский
перец и обжариваем всё не дольше 2 минут.
⑨ Добавляем сливки, доводим до кипения, убавляем температуру и томим 5-10 минут.
⑩ Соус солим и перчим по вкусу, добавляем острый перец и свежий базилик.
⑪ Пасту отвариваем и заправляем сливочным маслом.
✪ Совет от шефа: «Когда обжариваете ингредиенты постоянно их перемешивайте, чтобы они не подгорели»
СЕРВИРОВКА
Выкладываем пасту на большую тарелку и поливаем сливочным соусом, украшаем листиками базилика. Приятного аппетита!
Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал!
У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;)
В СОЦСЕТЯХ
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/bilida
#паста #макароны #второеблюдо #рецепты #кулинария #видеорецепты #кулинарный канал #простыерецепты #билидарецепты #андрейбилида
Видео Вкуснота! ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ С СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ автора Андрей Билида - открывая рецепты
Видео Вкуснота! ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ С СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ автора Андрей Билида - открывая рецепты
Информация
6 марта 2023 г. 16:30:12
00:12:16
Похожие видео