Bún bò Nam Bộ

Recept | Bún bò Nam Bộ (rozklikněte pro více informací) → E-mail: ContactChopsticks@gmail.com → # brzy budeme i na jiných sociálních sítích:) Bún bò Nam Bộ je ve všech vietnamských restauracích jeden z nejoblíbenějších pokrmů a my vám prozradíme, jak si ho udělat z pohodlí domova. Příprava našeho bún bò Nam Bộ není vůbec složitá, je třeba sehnat všechny potřebné suroviny, které jsou v dnešní době k dostání téměř ve všech supermarketech. Tento recept je odlehčený - snažily jsme se, aby ho dokázal uvařit každý milovník vietnamské kuchyně a měl z toho nezapomenutelný gurmánský zážitek. Ingredience na 3-4 porce: ▹ Hovězí zadní kýta (500g) ▹ Česnek a zázvor na maso ▹ Sůl, pepř ▹ Rýžové nudle bún ▹ Sladkokyselý salát: ▹ Mrkev ▹ Kedlubna ▹ Cukr (tři lžíce), sůl ▹ Citron/Limetka (půlka) Na rybí omáčku: ▹ Nước mắm, rybí omáčka (4 lžíce) ▹ Voda (250ml) ▹ Cukr (3 lžíce) ▹ Chilli/Fereronka ▹ Česnek ▹ Limetka/Citron (půlka) Na servírování: ▹ Koriandr ▹ Salát ▹ Pražené arašídy (drcené) ▹ Smažená cibulka Nakrájejte hovězí maso na tenké plátky a marinujte (minimálně 30min) s rozdrceným česnekem, zázvorem, rybí omáčkou, solí a pepřem. Doporučujeme přidat trochu oleje, aby bylo maso jemnější. Ohřejte pánev, nalijte slunečnicový olej a 10min orestujte hovězí maso. Nevařte ho příliš dlouho, jinak bude hodně gumové. Na sladkokyselý salát je třeba nastrouhanou kedlubnu a mrkev, česnek, cukr (tři lžíce) a limetkovou šťávu. Zamíchejte prsty a nechte vyležet. Na omáčku použijte vodu (250ml), rybí omáčku, cukr, limetkovou šťávu (půl limetky), česnek a chili. Dochuťte podle vašeho gusta. Pod nudle dejte nakrájený salát, do stran naaranžujte sladkokyselý salát, koriandr a nakonec posypte arašídy a smaženou cibulkou. Servírujte se zálivkou. Dobrou chuť! / Chúc Các Bạn Ăn Ngon Miệng! ♡ Vaše Trang & Nga HUDBA: ♫ Willby - Home Sweet Home Toto není sponzorované video.

Видео Bún bò Nam Bộ автора Приготовим вместе