"Жульенчик" пирог по мотивам горячей французской закуски. Очень вкусно и сытно!

Тесто: Мука в/с ~ 260 г. (+ для работы с тестом) Стакан тёплого кефира (объём стакана 200 мл.) Оливковое масло 2 ст.л. (+ 1 ст.л. для смазывания рук) Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1,5 ст.л. Дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. Начинка: Мякоть куриного бедра - 280 г. Вешенки - 150г. Крупная луковица (или пару среднего размера) Сливочное масло - 30 г. (для жарки) Сметана - 2 ст.л. (щедрых) Соль по вкусу Сладкая паприка Чёрный перец по вкусу Сухая зелень (укроп, петрушка) Сушёный чеснок по вкусу ( или пару зубчиков свежего) Сыр - 150 г. (лучше всего моцарелла)

Видео "Жульенчик" пирог по мотивам горячей французской закуски. Очень вкусно и сытно! автора Светлана Вишня.Вкусные рецепты