Креветки в чесночном соусе / Shrimps in garlic sauce. Включить субтитры Рус/Eng/Kor/Jpn Sub
Всем привет! Вы на канале Юлии Галицкой. Здесь я поделюсь с Вами самыми вкусными рецептами и своими кулинарными секретами. Вместе с Вами мы будем готовить, пробовать, делиться, комментировать, ходить в магазины за покупками. Устраивайтесь поудобнее, открывайте блокноты. Мы начинаем!
=============================
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ:
? Креветки в чесночном соусе:
-Сырые креветки (серые)
-Соус Sriracha – сирача 35% перца чили
-Масло сливочное
-Чеснок
-Соль
-Перец
? Соус:
-Майонез
-Горчица зернистая
-Сирача
? Шаги:
Моем и размораживаем креветки.
Беру всегда серые, так как они сырые (красные уже готовые)
Чистим чеснок.
Чеснока добавляем по вкусу, кто как любит. Можно меньше, можно больше, а можно вообще не добавлять.
Чистим креветки: 2 способа
1. Креветки без панциря – снимаем полностью панцирь, делаем надрез по спине до хвоста и удаляем венку/кишку. Моем если нежно.
2. Креветка в панцире. Делаем небольшой разрез ножницами 1 см до хвоста и подцепляем венку/кишку и вытягиваем ее.
К креветкам добавляем свежемолотый перец, соль (у меня с травами) и соус Sriracha – сирача. Перемешиваем и даем замариноваться 20-30 мин.
Обжариваем на сковороде на СЛИВОЧНОМ масле.
Готовим 2-4 минуты максимум.
Постоянно помешиваем и регулируем температуру, чтоб чеснок не сгорел.
Готовим соус.
Майонез, горчица зернистая и соус Sriracha – сирача.
Смешиваем по вкусу.
Креветки можно подавать как самостоятельное блюдо с тостами или гренками. Также можно подавать с пастой или салатом.
Приятного Вам аппетита!
ЕСЛИ ПОНРАВИЛОСЬ, НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ ?, ПОСТАВИТЬ ЛАЙК ?. ПОТОМУ ЧТО ВПЕРЕДИ ТЕБЯ ЖДУТ НОВЫЕ ВИДЕО О МОИХ ВКУСНЫХ ИСКУСНЫХ РЕЦЕПТАХ!
? MUSIC by Artlist:
Our story by Balloonplanet
Adventure of a lifetime by Campagna
Happy gypsy by Max-h
? Зелёная корзинка ручной работы и море других цветов и форм:
https://instagram.com/thelagombox?utm_medium=copy_link
=============================
#юлиягалицкая #кулинария #рецепт
Видео Креветки в чесночном соусе / Shrimps in garlic sauce. Включить субтитры Рус/Eng/Kor/Jpn Sub автора Поваренная книга
Видео Креветки в чесночном соусе / Shrimps in garlic sauce. Включить субтитры Рус/Eng/Kor/Jpn Sub автора Поваренная книга
Информация
21 ноября 2023 г. 23:50:30
00:06:54
Похожие видео