Греческая улитка

Пирог завит в виде улитки, отсюда и название. Как правило, готовят его с начинкой из творога, зелени, брынзы и яиц, реже с мясным фаршем. В Греции улитку делают из слоеного теста или филло. Ингредиенты: Слоеное тесто400-450 грамм, Творог500 грамм, Зелень3 пучка, Чеснок3 зубчика, Яйца2 штуки, Мука пшеничная2 ст. ложки, Сыр твердый50-70 грамм, Соль2 щепотки, Перец черный1 щепотка, Черный тминПо вкусу, Йогурт натуральный1 ч. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!

Видео Греческая улитка автора Рецепты от шеф-повара