Шоколадная колбаска - #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно

Мой самый любимый с детства тортик или, если Вам нравится - пирожное. Про такое говорят - вкус детства. "Шоколадная колбаска" - не путать с "картошкой" -масло или хороший маргарин -200гр; -2ст.ложки какао с горкой; -3ст.ложки воды; -1 яйцо(слегка взбить); -3/4 стакана сахара; - 4 пачки печенья. -1 чайная ложка растворимого кофе + 1 чайная ложка коньяка(коньяк по желанию, но я рекомендую) Печенье лучше брать хорошее, чтобы привкусов разных не было(например Юбилейное) Масло или маргарин (лично я всегда использую маргарин) - постепенно растопить. Добавить сахар, какао, воду, (подвзбитое)яйцо - всё хорошо перемешать. В конце - моя личная фишечка - добавить чайную ложечку растворимого кофе ( и 1 ч.л. коньяка)и хорошо перемешать. Смесь довести до кипения постоянно помешивая. После закипания медленно всыпать наломанное печенье и хорошо перемешать. Смесь должна быть ОЧЕНЬ плотная, густая. Разложить по пакетам в виде колбасы и в морозилку.

Видео Шоколадная колбаска - #БАТЯНАКУХНЕ #готовимпросто #готовимвкусно автора "БАТЯ НА КУХНЕ" (Дмитрий Мутиц)