Домашний жюльен. Готовлю так и всем очень нравится! Вкусно и просто!

Домашний жюльен. Готовлю так и всем очень нравится! Вкусно и просто! Ингредиенты: Куриное филе – 400 г (лучше использовать бедра) 1 луковица 200-300 г грибов 150 г сыра 300 мл сливок (10%) Предварительно отварить курицу в подсоленной воде 20 минут. Луковицу нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать средними пластинами. В глубокой сковороде обжарить лук до прозрачности, затем добавить грибы и продолжить обжаривать на среднем огне до мягкости. С костей снять куриное мясо и нарезать на небольшие кусочки, затем добавить их к луку и грибам, перемешать, посолить и добавить столовую ложку муки, перемешать. Влить 300 мл сливок, поперчить и продолжить перемешивать до загустения. Через 4-5 минут переместить все из сковороды в форму для выпечки или кокотницы, посыпьте сыром и запекайте жюльен в духовке, разогретой до 180°С, 15-20 минут, до полного расплавления сыра. Жюльен готов! Приятного аппетита! С Вами была KateVill Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить новые рецепты!

Видео Домашний жюльен. Готовлю так и всем очень нравится! Вкусно и просто! автора Простые рецепты от KateVill