Маринованная редька Дайкон по-корейски. Желтая маринованная редька. Закуска. Для роллов и кимпабов.
Маринованный дайкон (редиска) - корейская закуска - холодная закуска, которая отлично гармонирует с мясными, рыбными блюдами. А также некоторые роллы (кимпаб) готовятся как раз с использованием маринованного дайкона.
Маринованная редька Дайкон по-корейски. Желтая маринованная редька. Закуска. Для роллов и кимбабов. Желтая редиска. Корейская редиска. Желтая корейская редиска. Закуска рецепты. Закуски рецепты. Корейская кухня.
Необходимые ингредиенты:
Дайкон (японская редька) - 3шт (830г)
Сахар - 200г
Яблочный уксус - 273 мл
Соль - 16г
Вода - 650 мл
Куркума - 6г
Промыть и очистить дайкон. Нарежьте тонкими кружочками или полосками для роллов кимбап (кимпаб, кимпап). Нарезанный дайкон сложите в глубокую миску.
Теперь варим маринад. Воду влейте в сотейник, добавьте сахар, соль, уксус, куркуму. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
К дайкон влить горячий маринад. Затем положить поверх тарелку, так чтоб она провалилась внутрь и прижать. Оставьте дайкон в маринаде остывать при комнатной температуре, примерно, на 3-4 часа.
Затем переместите в контейнер или банку и в холодильник настояться еще 2-3 дня. Хранится маринованный дайкон до 2х недель в холодном месте. Как редька замаринуется и станет аппетитно золотистого цвета ее можно подавать на стол в качестве закуски или как гарнир, а так же для роллов кимбап. Вот и все готово. Приятного аппетита!
Вот ссылки на мои рецепты ⬇️
1. Что приготовить из желтков https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP7bTtbsBAFifQIZSgM9m0qM
2. Салаты https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP6OzOVJCXDv2e3CxCbnsGYL
3. Из готового слоеного теста https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP6Sy5tUFUDUKcnHb_TEgtjT
4. Десерты https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP5DfTVoBBbETOBJXtWdHiCI
5. Печенья https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP4hyWaBajK3bxEmqxTi9Jf1
6. Горячие блюда https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP69-kFAX8AEEt9lQkUw6VzM
7. Закуски https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP7QaqcqxQIetaAksaETa_i6
8. Завтрак https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP4c0fm49_Ie5em-WMYrFDXW
9. Из теста Фило https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP75DkEhVObxjbkJccvqFjQk
#редиска #дайкон #маринованнаяредиска #маринованныйдайкон #корейскаякухня #желтаяредиска #Дайконредиска #редискадайкон #корейскаязакуска #редька #фруктовоеканапе #фрукты #фруктовыйшашлык #канапеизфруктов #свёкла #салатизсвеклы #свекла #рецептысалатов #салатыизсвеклы #простыесалаты #легкиесалаты #салатынакаждыйдень #вкусныесалаты #салатза5минут #рецептсалаты #творожныйкекс #кекс #выпечка #творог #рецепткекса #кексы #рецепт #рецепттворожногокекса #кексрецепт #творожнаявыпечка #выпечкастворогом #изтворога #кекскчаю #сладкаявыпечка #маффины #кухня #кексстворогомиизюмом #домашняявыпечка #простыерецепты #кексырецепты #тесто #творожный #простойкекс #готовимдома #чтоприготовить #какприготовить #круасаны #круассаны #круассанырецепт #круассанрецепт #рецептмаринада #рецепткурицы #курицацелаявдуховке #курицарецепт #вдуховке #рецептымаринада #маринад #маринаддлякурицы #маринадкурица #сырники #сырникирецепт #рецептсырники #рецептсырников #сырник #сырникрецепт #рецептсырник #лучшиесырники #Капуста #Заготовки #Ферментация #квашенаякапуста #засолка #засолкакапусты #капустаквашеная #цезарь #салатцезарь #Цезарьрецепт
Присоединяйтесь в соц сетях
Мой Instagram https://www.instagram.com/alia_tursynbaeva/
Видео Маринованная редька Дайкон по-корейски. Желтая маринованная редька. Закуска. Для роллов и кимпабов. автора Рецепты риса для суши и роллов
Видео Маринованная редька Дайкон по-корейски. Желтая маринованная редька. Закуска. Для роллов и кимпабов. автора Рецепты риса для суши и роллов
Информация
19 ноября 2023 г. 2:39:03
00:02:50
Похожие видео