ЛОДОЧКИ с начинкой...🥟🍽😋 Рецепт в описании ✍️

Ингредиенты: 270 гр мука 240 гр кипятка 1 яйцо Щепотка соли 2ст.л подсолнечное масло Начинка: 300 гр филе бедра куриного 1 лук 2 картошки Соль, перец Масло сливочное Приготовление: смешиваем яйцо, соль, подсолнечное масло все размешали. Добавляем муку мешаем и потом вливаем кипяток . Замешали тесто . Если нужно можно добавить немного или кипятка или муки . Сильно тесто не забиваем мукой. Накрыли тесто даем ему отдохнуть. Делаем начинку. Филе мелким кубиком, картошку мелким кубиком и лук мелко. Посолили поперчили и начинаем делать лодочки. Раскатали тесто тонко , нарезаем на квадраты и выкладываем начинку. Лепим лодочки как на видео. Сковороду налили немного подсолнечного масла. Выкладываем лодочки и жарим на среднем огне , примерно 1-2 минуты чтоб схватилось румяная корочка на дне. Дальше аккуратно заливаем водой до краев лодочек, только чтоб вода не попадала в начинку во внутрь. Накрываем крышкой и тушим 15 минут . На среднем огне. Воду нужно будет подлить чтоб она была. Через 15 минут кладем в каждую лодочку кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут. Все готово . Подаем на стол лодочки . Внутри их будет вкусный бульон. Приятного аппетита!

Видео ЛОДОЧКИ с начинкой...🥟🍽😋 Рецепт в описании ✍️ автора вкус ВО!