Эчпочмак! Готовим вкуснейший пирожок с мясом индейки

Я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi, Nutribullet и Bamix, поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте по промокоду thechefru. Подробности в конце:) Как-то недавно было у меня мероприятие в Александро-Невской лавре... Требовали пирожки, домашние, чтобы мяса побольше и по-нажористее! :) Я вспомнил, что моя мама часто готовила раньше пирожки - эчпочмаки, треугольники. Это традиционное татарское и башкирское блюдо. Значит, выпросил я рецепт у мамы и пирожки эти произвели такой фурор, что добавки требовали и с собой просили завернуть:) Сейчас за окном осень, самое прекрасное время для такой выпечки! Ээээх, жаль нет домашней утки или гуся - в эту выпечку самое то! Сохраняйте рецепт, тесто просто бомба! Ну и маме моей не забывайте сказать спасибо в комментариях:) На 8 пирожков (70 гр шт) 350 мука в.с. 100 вода 100 молоко 70 сл масло 82,5% 8 сухие дрожжи 7 соль 30 сахар 1 ст.л. масло растительное Начинка может быть разная, традиционно такие треугольники делают из лука, картофеля и мяса. Мясо как принято используют баранину, утку, гуся, говядину, птицу. Получается с любым видом мяса очень вкусно, так что, используйте то, что нравится. Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:) Особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru: 1. Kenwood Cooking Chef XL - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef-xl/ Акция до 13 марта - 3 насадки и кондитерский сет в подарок! Плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! 2. Titanium Chef Patissier XL - https://the-chef.ru/blog/patissier-xl/ Появился новый вариант Patissier (KWL90.164SI), где мясорубка сразу идет в комплекте! На каждую из моделей Patissier действует акция по промокоду thechefru: Patissier 90.004 (без мясорубки в комплекте) - цена 74 990 и насадка на выбор из наличия; Patissier 90.164 (с мясорубкой в комплекте) - цена 74 990. Цена одинаковая, выбирайте из актуального в наличии, чтобы не ждать поступления машины. Также бонусы от меня в виде курса с рецептами на Patissier и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе the-chef.ru. 3. При покупке CookEasy+ - https://the-chef.ru/blog/cookeasy/ До 13 марта цена 69 990 вместо 103 990 рублей по промокоду thechefru! Плюс курс по работе на CookEasy с рецептами, онлайн курс на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц и, конечно, поддержка в использовании! 4. Кофемашины Delonghi - https://the-chef.ru/blog/promokod-so-skidkoy-na-kofemashiny/ Скидки до 18% и подарки на самые классные модели - проверяйте актуальную акцию на странице. 5. Электрогриль от Delonghi (моделей 1130 и 1112) - https://the-chef.ru/blog/promokod-na-elektrogril-de-longhi/ Скидка по промокоду 7000-8000 рублей, а также бонусы от нас - сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта. 6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд. Подробности внизу этой страницы - https://the-chef.ru/blog/cooking-chef-xl/ 7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:) Подробнее здесь - https://the-chef.ru/blog/nutribullet/ 8. Погружные блендеры Bamix со скидкой 10% (сверх той, что уже действует на сайте на некоторые модели) и подарки от нас - https://the-chef.ru/blog/bamix-thechefru/ Если понадобится помощь в выборе - смело пишите:)

Видео Эчпочмак! Готовим вкуснейший пирожок с мясом индейки автора Йога и Фитнес для Начинающих