Галет из помидоров, базилика и Моцареллы. Кето рецепт.

Галетт из помидоров, базилика и Моцареллы. Красота в галете заключается в том, что они не должны быть красивыми, чтобы быть вкусными. ПОДГОТОВКА 120 гр миндальной муки 1 большое яйцо 3 столовые ложки жидкости моцареллы 1 чайная ложка чесночного порошка 20 грамм измельченного сыра пармезан 2 столовые ложки песто 3-4 листа свежего базилика 15 грамм моцареллы в шариках 3-4 помидора черри Приготовление Нагрейте духовку до 190 °С и выровняйте лист пергамента. Смешайте миндальную муку, чесночный порошок и жидкость моцареллы в миске, затем аккуратно перемешайте. Добавьте яйцо и сыр пармезан, затем хорошо перемешайте, пока не образуется тесто. Сформируйте из тестовой смеси большой шар и выложите на подготовленный пергамент. Раскатайте шарик теста в круг, стараясь сохранить равномерную толщину. Он может быть липким, поэтому смачивание рук небольшим количеством воды может помочь уберечь ваши пальцы прилипания. Равномерно распределите песто по центру галеты, оставив место для складывания по краям.Выложите моцареллу, листья базилика и помидоры. Используя край пергамента, загните края галеты вверх и поверх начинки. Работайте по кругу вокруг края, пока все края не будут загнуты вверх. Выпекайте от 20 до 25 минут при 190°C или пока галета не подрумянится, а сыр не расплавится. Этот рецепт составляет в общей сложности 3 порции галетты с моцареллой из помидоров и базилика. В каждой порции содержится 323,67 Калорий, 24,01 г жира, 7,87 г чистых углеводов и 14,46 г белка.

Видео Галет из помидоров, базилика и Моцареллы. Кето рецепт. автора Кето рецепты