Фантастический рецепт ПИРОГА...🥧🍓😋 в описании ✍️

При выпекании клубника выделяет сок, которым пропитывается тесто... Аромат на кухне был потрясающий... Нежный, воздушный и очень очень вкусный ⠀ Берём: 🍓Клубнику -500-600 гр. ⠀ Песочная крошка: 🍓Сл.масло -100 гр. 🍓Сахар-80 гр. 🍓Мука-150 гр. Тесто: 🍓Сл.масло -200 гр. 🍓Ванилин -1 гр. 🍓Соль- шёпота 🍓Сахар - 150 гр. 🍓Яйца-4 шт. 🍓Мука-200 гр. 🍓Разрыхлитель-1 ч.л, 🍓Крахмал кукурузный-40 гр. ⠀ ▫️ Клубнику помыть, убрать хвостики и разделить пополам. ▫️Сделать песочную крошку: смешать все ингредиенты, перетереть, превратив в крошку- убрать в холодильник. ▫️Тесто: все ингредиенты должны быть комнатной температуры. ▫️Взбить масло около 3 мин., оно должно стать светлым и пышным, после добавить ванилин, соль, затем 2-3 приёма всыпать сахар и взбивать около 4-5 мин. ▫️Следом по одному добавлять яйца, взбивая каждый по 30 сек., затем следующий и так все- масса станет кремовой. ▫️В конце добавить муку, разрыхлитель и крахмал, взбивать очень аккуратно - в итоге должно получится кремообразное тесто. ▫️Добавить тесто в форму 30х22 см, застеленный пергаментной бумагой, все равномерном распределить и сверху выкладывать клубнику, срезом вверх, плотно, одна к другой, можно слегка утапливать их в тесто, если останется ещё клубника, просто распределите сверху. ▫️Сверху будущий пирог присыпать всей песочной крошкой и отправить в духовку выпекаться при 180° 50-55 мин. ▫️Обязательно дать хорошо остыть пирог и только затем разрезать Приятного вам чаепития!

Видео Фантастический рецепт ПИРОГА...🥧🍓😋 в описании ✍️ автора вкус ВО!