Корейская кухня: Кимчи из огурцов (Ои собаги)

Кимчи из огурцов (Ои собаги) – это одна из разновидностей корейского кимчи, которым можно угощаться сразу после приготовления. Это большой плюс этого рецепта. Кроме того, действия повара очень просты и не займут много времени. И в результате получится вкусная, в меру острая сочная закуска, которая понравится всем участникам застолья. Ингредиенты: огурцы (желательно корнишоны) - 6-8 шт. (примерно 300-350 г), репчатый лук (среднего размера) - 1 шт., морковь (среднего размера)- ½ шт., зеленый лук – 6-8 стеблей, чеснок – 3-4 зубчика, соль - 2 ст.л. для маринада: хлопья красного перца чили (кочукару) - 1 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/) рыбный соус – 3 ст.л., (https://korshop.ru/catalog/sousy_pasty_uksus_/rybnye_ustrichnye_sousy/) вода – 3 ст.л., коричневый тростниковый сахар (или рисовый сироп) - 1 ч.л. (https://korshop.ru/catalog/sladosti_sneki/siropy_dzhemy_med/) Процесс приготовления смотрите в видео. А подробное пошаговое описание рецепта смотрите здесь: https://korshop.ru/recipe/koreyskaya-kukhnya/namul-blyuda-iz-ovoshchey-i-dikorastushchey-zeleni/kimchkhi-iz-ogurtsov-oi-sobagi-s-video/ Готовьте с нами! Больше рецептов азиатской кухни - на сайте https://korshop.ru. Ждем вас и всегда вам рады! С уважением, Ваш Коршоп. Интернет-магазин азиатских продуктов Korshop.ru. #корейскаякухня #корейскиерецепты #корейскиезакуски #кимчи #кимчхи #кимчиизогурцов #корейскаяеда #кимчирецепт #корейскаязакуска #кимчирецепты #корейскиесалаты #кимчхиизогурцов #рецепткимчи #рецептыкимчи #корейскиеблюда #корейскиепродукты #коршоп #korshop #азиатскиепродукты #магазиназиатскихпродуктов

Видео Корейская кухня: Кимчи из огурцов (Ои собаги) автора Кулинарные проекты