ТЫКВЕННЫЙ СУП-КРЕМ

ТЫКВЕННЫЙ СУП-КРЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: - тыква - 300-400 гр. - картошка - 1 шт. - сливки (20%) - 250 мл. - лук - 1 шт. - вода - 2 стакана - тыквенные семечки - зелень - растительное масло - мука -1 ч. л. - сухари - красный жгучий перчик - 1/2 - соль - черный перец В кастрюлю с водой кладём нарезанную тыкву и картошку. Кидаем половинку жгучего перчика, ставим на огонь. Варим до мягкости. Тем временем, нарезаем лук, ставим тушится до прозрачности на растительном или сливочном масле с добавлением муки (1 ч. л.). В сваренную тыкву добавляем обжаренный лук, соль, перец, сбиваем блендером. Далее добавляем сливки и продолжаем сбивать до состояния жидкого пюре. Готово! При подаче посыпаем зеленью, тыквенными семечками, при желании сухарями. Приятного аппетита!

Видео ТЫКВЕННЫЙ СУП-КРЕМ автора Кушать подано!